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椰蓉奶酪包

翟女……
收录时间：2021-11-22 01:04:46      热度：5392℃
椰蓉奶酪包的做法

  4张图片

“ 曾经的网红甜品，我到现在才有时间尝试自己做。有时候真的很疑惑，我们如此认真投入的工作，去挣钱，为了更好的生活，可是却没有给自己一点时间去享受当下…… ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

椰蓉奶酪包的做法步骤

  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：2
    2
    牛奶，鸡蛋，加蜂蜜，酵母，搅拌均匀。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：3
    3
    面粉，玉米粉，全麦面粉，加一点盐，搅拌均匀。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：4
    4
    先倒入液体材料，再倒入干粉料，开启面包机和面程序。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：5
    5
    和面程序10分钟后，加入椰子油，接着和面直至能拉出薄膜。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：6
    6
    醒发1个半小时左右，至两倍大。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：7
    7
    取出，排气，整形。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：8
    8
    放入抹油的模具中。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：9
    9
    二次发酵至两倍大。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：10
    10
    表面抹一层淡奶油。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：11
    11
    入烤箱，180度烤35分钟左右。取出，晾凉。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：12
    12
    奶油奶酪，加上淡奶油，小火加热，搅拌至顺滑。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：13
    13
    蛋糕体切成6块。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：14
    14
    中间划两刀，加入奶酪馅。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：15
    15
    再抹上奶酪馅儿。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：16
    16
    最后蘸一层椰蓉。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：17
    17
    冷藏之后更美味！
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤：18
    18
    香香软软的～

制作小窍门

这个量大概可以做3个六寸蛋糕模具大小的面包。
本次制作《椰蓉奶酪包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   下午茶  

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