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酸黄瓜蛋炒饭
酸黄瓜蛋炒饭
乐食记
收录时间:2021-11-22 01:04:07 热度:3218℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
酸黄瓜
3条
米饭
1碗
辅料
盐
少许
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤
1
准备好材料。
2
酸黄瓜切小粒。
3
鸡蛋打入碗中。
4
锅中倒入适量油。放入鸡蛋。
5
稍凝固后快速划散,盛出待用。
6
把米饭倒入锅中。
7
炒散后加入少许盐炒匀。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
翻炒均匀。
10
放入酸黄瓜粒。
11
炒匀后即可。
12
咸鲜,脆爽的蛋炒饭。
制作小窍门
酸黄瓜建议最后放入,太早放入的话不脆影响口感。
本次制作《酸黄瓜蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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