“ 竹笋炒肉，一道家常菜品，鲜咸爽口，营养丰富！竹笋一年四季都有，唯独春季和冬季的笋最为鲜美！味甘，微寒，有清热化痰，益气和胃，治消渴，低脂肪，低糖，多纤维，助消化，去积食，并有预防大肠癌等等功效呢！ ”

主料

• 竹笋 3个
• 青蒜苗 2根
• 猪肉 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 枸杞 5颗

辅料

• 油 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量