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#春季野菜#苦苣炒鸡蛋

收录时间：2021-11-22 00:56:57 热度：2119℃

#春季野菜#苦苣炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 苦苣是春天里比较好的一种菜，
多时直接凉拌即可，
突然，
把它也和鸡蛋一起炒起，
味道不错哦！ ”

食材明细

主料

苦苣 1棵
鸡蛋 2个

辅料

精盐适量
玉米油 适量
花椒面 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

#春季野菜#苦苣炒鸡蛋的做法步骤

1
苦苣盐水浸泡洗净。
2
切小段儿。
3
鸡蛋加精盐，花椒面打散。
4
油热炒鸡蛋。
5
盛出备用。
6
再放油少许，放苦苣快速翻炒。
7
放入炒好的鸡蛋。
8
快速炒匀出锅。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

急火快炒。

本次制作《#春季野菜#苦苣炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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