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香煎带鱼
香煎带鱼
清水淡竹
收录时间:2022-10-16 08:11:07 热度:10045℃
1张图片
“
干煎的带鱼香味更浓郁
”
食材明细
主料
带鱼
2条
姜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎带鱼的做法步骤
1
带鱼处理干净剪成段沥干水。
2
加人盐、料酒、姜丝腌制2个小时。
3
带鱼用厨房纸巾擦干水,锅中放稍多的油烧热,放入带鱼和 姜片中火煎。
4
翻面再煎至熟。
5
装盘,煎好的带鱼香味更浓郁。
本次制作《香煎带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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