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蒜香草头
蒜香草头
一去二三里o
收录时间:2024-02-15 07:03:20 热度:9370℃
1张图片
食材明细
主料
草头
适量
辅料
食用油
适量
生姜
适量
蒜末
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香草头的做法步骤
1
草头洗净沥水,姜蒜切末备用。
2
热锅倒油,烧热下姜末爆香。
3
倒入草头,翻炒。
4
出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。
5
炒匀出锅装盘。
制作小窍门
个人觉得料酒是此菜灵魂。
请记住一定要热锅爆炒。
菜品中调料自行加减。
本次制作《蒜香草头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
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