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无油香酥核桃脆
无油香酥核桃脆
734395977
收录时间:2024-04-19 08:12:39 热度:5372℃
2张图片
“
香脆。
”
食材明细
主料
糖粉
70g
辅料
蛋清
30g
速溶咖啡
2g
核桃
105g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
无油香酥核桃脆的做法步骤
1
准备好食材,核桃用擀面杖碾碎。
2
蛋清加20g糖粉搅拌均匀,加入速溶咖啡搅拌均匀,碗放入热水里,加糖粉25g,搅拌均匀。最后加入剩下的糖粉搅拌,加入碎核桃。
3
均匀铺入烤盘中,175度烤12分钟。
4
香脆可口。
制作小窍门
糖粉别加太多,分批次加入搅拌,热水加温。
本次制作《无油香酥核桃脆》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
零食
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