菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清明粄

清明粄

收录时间：2022-08-27 12:58:41 热度：2145℃

清明粄的做法

1张图片

“ 春季野菜盛长，利用自然之物，让这个季节的美食丰盛起来~ ”

食材明细

主料

糯米粉 500g
艾叶 100g
苎叶 100g
鸡屎藤 50g
白头翁 50g

辅料

白糖 200克

美食特点

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清明粄的做法步骤

1
青草有4种，分别是艾叶、苎叶、鸡屎藤、白头翁。
2
放热水煮软
3
煮了青草的水要留存
4
把青叶和青草水打成叶汁
5
倒入糯米粉，加叶汁加糖搅拌。
6
搅拌成面团
7
半成品
8
蒸熟的清明粄
9
成品。

制作小窍门

热水放点小苏打青叶易软

本次制作《清明粄》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

湖南小吃台湾小吃老人纸杯蛋糕 BBQ 芒种泰国菜抗衰老菜补锌自制酱料藏菜宿舍时代快手菜疏肝理气潮汕菜益智补脑常见菜式