菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清明粄

清明粄

收录时间：2022-08-27 12:58:41 热度：2165℃

清明粄的做法

1张图片

“ 春季野菜盛长，利用自然之物，让这个季节的美食丰盛起来~ ”

食材明细

主料

糯米粉 500g
艾叶 100g
苎叶 100g
鸡屎藤 50g
白头翁 50g

辅料

白糖 200克

美食特点

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清明粄的做法步骤

1
青草有4种，分别是艾叶、苎叶、鸡屎藤、白头翁。
2
放热水煮软
3
煮了青草的水要留存
4
把青叶和青草水打成叶汁
5
倒入糯米粉，加叶汁加糖搅拌。
6
搅拌成面团
7
半成品
8
蒸熟的清明粄
9
成品。

制作小窍门

热水放点小苏打青叶易软

本次制作《清明粄》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

意大利菜日本料理粥丰胸元宵通乳西北小吃农家菜清热祛火墨西哥菜云贵小吃蛋糕小清新情人节赣菜广东小吃西北菜意面