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腊肠烧卖
腊肠烧卖
毕佳丽
收录时间:2024-05-28 06:25:36 热度:3958℃
2张图片
食材明细
主料
腊肠
1个
糯米
适量
辅料
玉米粒
适量
豌豆
适量
红萝卜
适量
香菇
适量
火腿肠
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
腊肠烧卖的做法步骤
1
辅料全部切丁,备用。
2
糯米提前浸泡半天,上蒸笼蒸熟,晾凉备用。
3
锅中加入色拉油,先炒腊肠,在炒香菇,关火,把蔬菜丁倒入,加入适量盐和生抽调味拌均匀。
4
蒸好的糯米饭,倒入蔬菜和搅拌均匀。就可以包了。
5
饺子皮擀薄……
6
饺子皮中加适量的糯米饭,慢慢收口……
7
一个个料足足的
8
上蒸锅蒸10~15分钟,至烧卖熟透,烧卖中间的糯米饭都是熟,不用时间蒸的太长了,要不然就塌了。
9
开动啦、……
本次制作《腊肠烧卖》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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