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腊肠烧卖

收录时间：2024-05-28 06:25:36 热度：3911℃

腊肠烧卖的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肠 1个
糯米适量

辅料

玉米粒 适量
豌豆适量
红萝卜 适量
香菇适量
火腿肠 适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

腊肠烧卖的做法步骤

1
辅料全部切丁，备用。
2
糯米提前浸泡半天，上蒸笼蒸熟，晾凉备用。
3
锅中加入色拉油，先炒腊肠，在炒香菇，关火，把蔬菜丁倒入，加入适量盐和生抽调味拌均匀。
4
蒸好的糯米饭，倒入蔬菜和搅拌均匀。就可以包了。
5
饺子皮擀薄……
6
饺子皮中加适量的糯米饭，慢慢收口……
7
一个个料足足的
8
上蒸锅蒸10～15分钟，至烧卖熟透，烧卖中间的糯米饭都是熟，不用时间蒸的太长了，要不然就塌了。
9
开动啦、……

本次制作《腊肠烧卖》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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