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豆腐煲

收录时间：2021-11-22 00:37:41 热度：339℃

豆腐煲的做法

1张图片

“ 豆腐包是一款简单方便的美食早点，最重的要是好吃????????。 ”

食材明细

主料

糯米 3斤
豆腐袋 60个

辅料

香菇 150g
胡萝卜 1根
玉米 1根
青豆 250g
油葱 300g
五花肉 1斤
瘦肉 0.5斤

美食特点

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

豆腐煲的做法步骤

1
糯米提前一个晚上泡好控干水分上锅蒸熟
2
蒸糯米饭时准备好配料，五花肉和瘦肉切丁，玉米要一粒粒拔下来，香菇剪碎。
3
配料下锅炒香和调味，配料要咸一点，因为糯米饭没有味道。
4
炒好配料米饭也蒸好了，把饭和配料一起炒一下，炒的过程记得加点水喜欢吃软的就多加点水，想要有嚼劲的就不加水也行。
5
把炒好的糯米饭装进豆腐袋里上锅蒸20分钟就可以吃了，我家宝贝一口气能吃6.7个，真的是一个小吃货。

本次制作《豆腐煲》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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