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芥菜炒蛋
芥菜炒蛋
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 00:36:51 热度:3282℃
1张图片
“
这个菜纯属自由发挥哈????早餐烧菜时为了食材丰富又省时,就把两者组合在一起了,不过黄绿色搭配还挺好的。
”
食材明细
主料
芥菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芥菜炒蛋的做法步骤
1
芥菜梗洗净切片。
2
鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
3
锅中放油烧热,下入蛋液凝固炒散盛岀。
4
锅中另放油烧热,下入芥菜翻炒。
5
倒入炒好的鸡蛋,加盐和料酒调味。
6
出锅,颜色美美哒。
本次制作《芥菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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