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玉米面豆沙包

getit✌
收录时间：2024-04-30 08:09:03      热度：8928℃
玉米面豆沙包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 豆沙馅 一碗
  • 玉米面粉 200g
  • 小麦面粉 200g
辅料

美食特点

玉米面豆沙包的做法步骤

  • 玉米面豆沙包的做法步骤：1
    1
    小麦面粉和玉米面粉各半加入适量酵母
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：2
    2
    少量多次加水揉成光滑的面团
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：3
    3
    盖上湿的纱布醒发至原来的两倍
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：4
    4
    醒发好以后适当排气揉面
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：5
    5
    取一块面团揉成长条形
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：6
    6
    切成继子
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：7
    7
    擀成面皮
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：8
    8
    包入豆沙馅
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：9
    9
    包成包子形状
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：10
    10
    再次醒发二十分钟左右上锅蒸大火烧开蒸半小时左右即可
  • 玉米面豆沙包的做法步骤：11
    11
    成品。

制作小窍门

玉米面本身没有什么粘性，需要加小麦面粉或者糯米粉才能行。
本次制作《玉米面豆沙包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   包子   午餐   晚餐  

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