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黄金泡面鸡排
黄金泡面鸡排
靖丰小厨
收录时间:2021-11-22 00:32:00 热度:9587℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
泡面
1包
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
10g
白砂糖
3g
料酒
10ml
鸡蛋
1个
面粉
15g
葱蒜粉
10g
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄金泡面鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉用刀背剁松软
2
加料酒、葱蒜粉、黑胡椒粉、盐抹匀,腌制15分钟
3
泡面用小拳拳碾碎
4
腌制好的鸡胸肉蘸上鸡蛋液后再均匀的裹上一层泡面碎末
5
热锅起油,180℃下入鸡排炸4~5分钟后捞出控油
6
摆盘,再撒上辣椒粉、藤椒粉即可~
本次制作《黄金泡面鸡排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
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