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荷塘蜜语

收录时间：2021-11-22 00:31:45 热度：483℃

荷塘蜜语的做法

1张图片

“ 莲心若水，为你低眉；荷叶田田，为你低语。闭目徜徉于其中，聆听蜜语。回眸处，你就是那个采莲的姑娘..... ”

食材明细

主料

菠菜一把
芋头三个
豆腐适量
豌豆适量

辅料

水适量
盐适量
香油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

荷塘蜜语的做法步骤

1
芋头洗净备用
2
开水锅蒸二十分钟
3
用筷子能扎透即可
4
所用食材明细
5
芋头去皮备用
6
放入豆腐一同压制成泥状
7
豌豆焯水备用
8
芋头豆腐泥填满蛋挞模具
9
依次做好放入豌豆点缀
10
开水锅蒸十分钟即可
11
锅中少许水烧开，放入洗净的菠菜煮沸，做低汤
12
煮好后放少许盐，菜带汤一同倒入碗中
13
蒸好的芋头豆腐块放入碗中，淋少许香油即可享用
14
佛系美食，清新淡雅，有种出淤泥而不染的意境……

制作小窍门

煮菠菜的水不易多，起锅放盐即可！祝您生活愉快！

本次制作《荷塘蜜语》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜创意菜午餐晚餐

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