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这款猪肉脯简单易学。日常解馋的小零食。比买的健康,口味可以根据自己喜好调整。孩子也可以吃。 ”
食材明细
美食特点
蜜汁猪肉脯的做法步骤
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加入酱油,盐,糖。一点儿料酒,鸡精,和鲍鱼汁。根据个人口味喜好酌情添加。
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放在锡纸上。加盖保鲜膜,用擀面杖擀成均匀的薄片。
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200度,烤10分钟左右,翻面,刷蜂蜜水,再反复翻两次。总时长20分钟即可。烤的时间根据薄厚和个人喜好。爱吃干的就多烤一会。
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切成小片,凉了后装袋保鲜。自己做的没有添加剂,要尽快吃完噢!
制作小窍门
擀的要薄厚均匀,不要有太薄的边儿,要不容易糊边。刷浓一些的蜂蜜水,烤出来很好吃。
本次制作《蜜汁猪肉脯》所使用的厨具:电烤箱