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南瓜花卷
南瓜花卷
厨娘宋宋
收录时间:2022-11-15 09:50:02 热度:2429℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
辅料
酵母
适量
白糖
适量
泡打粉
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜花卷的做法步骤
1
南瓜上锅蒸熟备用
2
待南瓜冷却,加入酵母,白糖,泡打粉调匀
3
加入面粉揉成光洁的面团
4
醒发至原来的两倍大
5
再次揉成光洁的面团
6
用擀面杖擀大的面片
7
从一端卷起
8
用菜刀切成梯形
9
用筷子从中间压下去就是一个花卷
10
醒发二十分钟
11
大火烧开蒸二十分钟,虚蒸三分钟即可
12
成品
13
成品
本次制作《南瓜花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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