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黄瓜拌黄金鲍
黄瓜拌黄金鲍
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 00:22:03 热度:5372℃
1张图片
食材明细
主料
黄金鲍
适量
黄瓜
适量
辅料
西红柿
适量
大蒜
适量
食盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜拌黄金鲍的做法步骤
1
黄瓜洗净切片
2
西红柿洗净取一块,改刀
3
放容器内
4
黄金鲍化冻,洗净
5
切片
6
清洗
7
冷水下锅焯水,海鲜类一定要冷水下锅
8
开锅即可冷水冲去浮末
9
冲洗过的鲍鱼片沥干水
10
大蒜剁末
11
大蒜末放蔬菜里,放食盐,白糖和鸡精
12
生抽,醋,香油
13
倒入沥干水分的鲍鱼片,放生抽,醋和香油,搅拌均匀
14
装盘
本次制作《黄瓜拌黄金鲍》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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