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炖茄子把
炖茄子把
monday
收录时间:2022-12-02 20:09:05 热度:1133℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
适量
青椒
适量
西红柿
适量
辅料
葱
适量
配料
蚝油
适量
骨汤
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炖茄子把的做法步骤
1
青椒和葱切好备用。
2
西红柿切好备用。
3
锅里热油炒香葱。
4
加入青椒炒匀。
5
再加入西红柿。
6
加入骨汤。
7
炖开,加入蚝油,一直到茄子顿软炖熟即可,大致需要十五到二十分钟。
制作小窍门
因为骨汤有咸味所以不用加盐。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
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