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手抓饼

收录时间：2021-11-22 00:18:36 热度：8080℃

手抓饼的做法

1张图片

“ 早餐来一份手抓饼，吃的美美的。 ”

食材明细

主料

面粉 1碗
小葱适量

辅料

油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

手抓饼的做法步骤

1
面粉加入温水，揉成面团醒一会。
2
葱切碎，加入油，盐拌匀。
3
面团醒好后分成小份，将一份擀成饼。
4
铺上拌好的的葱碎。
5
用刀在上面划开，两边不要划开。从一边卷起来。
6
然后再卷起来。
7
按平，用擀面杖擀成饼。
8
不粘锅放入油，放入饼中小火煎制。
9
煎至两面焦黄即可。
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成品图
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成品图
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成品图

制作小窍门

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

本次制作《手抓饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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