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收录时间:2021-11-22 00:16:22      热度:8709℃
香蕉腰果马芬的做法

  4张图片

土地开始泛青了,枝头洋溢着点点粉色,春天的气息迎面扑来,做几个小甜点,让时光充满甜蜜和美味。春天带给我们更多的是希望,所以不妨花上半小时,一款散发着果香的小点心让休闲的日子也显得越发甜蜜。
香蕉马芬,在春天里给自己的一个小奖励,告别臃肿的冬季,以欣喜的心情去迎接五彩缤纷的春姑娘,约上闺蜜家里喝茶或者外出赏花,端上自制的小点心,闲情气定中满满的成就感。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香蕉腰果马芬的做法步骤

  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:1
    1
    香蕉马芬材料准备好:香蕉用熟透的,绵白糖或者细砂糖都可以,玉米油色拉油均可,无铝泡打粉使用更放心,腰果核桃仁等干果可随喜欢来调整;
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:2
    2
    香蕉去皮切碎,腰果可用手掰成小块;
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:3
    3
    鸡蛋入打蛋盆中,依次加入白糖、玉米油、牛奶、香蕉碎搅拌均匀,每一次加一种材料,搅打均匀后再加下一种材料;
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:4
    4
    低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀,筛入蛋液混合液中;
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:5
    5
    用刮刀以不规则方向翻拌均匀;
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:6
    6
    将小勺将面糊舀入纸模中约7分满,表面撒上腰果;
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:7
    7
    九阳KL20-J71空气炸锅默认温度200度,预热2分钟后将炸篮拉出,放入 4杯香蕉马芬,余下的两杯可再另外烤一次;
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:8
    8
    烤的时间16分钟左右;
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:9
    9
    时间到,色泽焦黄,完美呈现马芬的爆裂状态
  • 香蕉腰果马芬的做法步骤:10
    10
    趁热吃或者晾凉后吃,各有不同风味。

制作小窍门

1.因为鸡蛋不需要打发,所以泡打粉和小苏粉是必不可少的;
2.用空气炸锅只需要15分钟左右就全熟了,用烤箱需要25分钟才能成熟,温度视自家烤箱情况来调整。更多美食可关注我的公众号:Meggy的美食厨房。
本次制作《香蕉腰果马芬》所使用的厨具:空气炸锅、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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