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给宝宝烤了南瓜面包，好让他自己手抓着吃，因为放了南瓜泥，所以糖的用量相对比较少，很适合宝宝吃。 ”
食材明细
美食特点
南瓜面包的做法步骤
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3
南瓜泥、鸡蛋、牛奶先称入面包机，称入面粉，面粉中挖洞放入酵母，盐和糖对角放。
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启动一个和面程序，结束后，放入15克黄油，继续揉面20分钟。
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5
面包机程序结束后，取出面团，手揉十来分钟，揉至出手膜，揉圆，放温暖的地方发酵。
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6
面团发酵至2.5倍大，手指粘面粉戳洞不回缩，撕开有细密的气孔。
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入烤箱，上下火160度烤焙25分钟，中间面团上色后加盖锡纸。
制作小窍门
1、面粉吸水性不同，南瓜泥含水量不一样，鸡蛋大小也不同，所以可以留适量牛奶酌情添加。
2、烤箱温度按自家烤箱脾气适当调整，中间面包上色后加盖锡纸或者硅油纸。
本次制作《南瓜面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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