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拍黄瓜

收录时间：2021-11-22 00:08:03 热度：8310℃

拍黄瓜的做法

1张图片

“ 最简单、好吃到光盘的爽口凉菜～拍黄瓜 ”

食材明细

主料

黄瓜 2根
香菜 2根
蒜 10克
味精少许

辅料

盐少许
香醋 1勺
海鲜酱油 1勺
蚝油半勺
香油少许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
准备食材:黄瓜，香菜，蒜末。
2
将黄瓜洗净，用刀背拍松。
3
再将切成小块。
4
大蒜拍扁后切碎，香菜切小段。
5
调好料汁:海鲜酱油1勺、醋半勺、蚝油半勺、盐、味精少许、香油少许，放入蒜泥拌匀。
6
黄瓜盛盘，加适量料汁拌均即可。

本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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