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“
把节后家里没吃完的蔬菜水果汇聚到一起，来道果蔬大拌菜，蒜香、果味、酸甜、爽口，非常美味的下酒菜，好吃到不要不要的。 ”
食材明细
美食特点
蒜香拌苦菊的做法步骤
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2
苦菊摘洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，再反复清洗两遍控净水分
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3
番茄洗净切块，桑葚果在淡盐水中浸泡10分钟后反复清洗。芒果去皮切块
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5
蒜泥中加入胡椒粉、沙拉酱、淡奶油、苹果醋、盐、亚麻籽油调成汁
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6
取大盆，放入控净水分的苦菊、切好的番茄、芒果和桑葚
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制作小窍门
调味汁随自己喜欢的口味配料，可以用香油替代有机亚麻籽油。
本次制作《蒜香拌苦菊》所使用的厨具：其他
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