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萝卜拼盘

收录时间：2024-06-04 11:15:10 热度：7927℃

萝卜拼盘的做法

1张图片

食材明细

主料

水萝卜 1个

辅料

黄瓜适量

美食特点

微辣口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜拼盘的做法步骤

1
选择体型均匀一点的水萝卜一根洗净
2
水萝卜对半剖开，趴过来（如图）
3
等分拉几条，如图
4
连刀切薄片，不要切断，想要几片切几片，最后一片切断，片数必须是双数
5
切断以后对半展开，轻压定型
6
重复切片，定型，依次摆出花形
7
成型是这样的
8
然后黄瓜切出叶片自己随意点缀一下，花心用胡萝卜或是圣女果都可以，依照个人手边材料随意搭配
9
成品图

制作小窍门

萝卜选用上下均匀一点的，出来的花瓣大小会比较匀称，水萝卜，可以换成黄瓜和胡萝卜以及茄子都可以，美友们自己随意发挥吧，本人语言表达能力有限，美友们请多多海涵，凑合看吧，祝新年快乐

本次制作《萝卜拼盘》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜

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