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三色杂粮饭
三色杂粮饭
烟雨心灵
收录时间:2021-11-22 00:02:51 热度:8188℃
3张图片
食材明细
主料
东北大米
2杯
玉米碴子
1/5杯
熟小豆
适量
辅料
清水
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
三色杂粮饭的做法步骤
1
大米两杯,玉米碴子1/5杯,熟红豆适量(每次做豆沙馅我都会留一部分压好的红豆冷冻起来,做饭时添加一些)
2
大米和玉米碴子混合,淘洗干净
3
淘洗好的大米和玉米碴子放进电饭煲内,加水,没过大米大约7-8毫米,这个水量我没具体量,都是凭眼睛看,靠经验。浸泡半小时左右
4
煮饭前加入熟红小豆
5
选择“标准煮饭”
6
煮好的杂粮饭
7
翻拌均匀
8
有营养好味道
制作小窍门
1.大米我用的是自家种的香米,东北大米很好吃的
2.浸泡后的大米煮饭吃口感更好,我一般浸泡半小时左右
本次制作《三色杂粮饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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