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老干妈蒸肉

收录时间：2021-11-22 00:02:21 热度：3143℃

老干妈蒸肉的做法

3张图片

“ 老干妈蒸肉香辣下饭菜 ”

食材明细

主料

猪颈脖肉 600克

辅料

老干妈 适量
盐适量
生抽适量
辣椒粉 适量

美食特点

超辣口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

老干妈蒸肉的做法步骤

1
备老干妈，猪颈脖肉
2
肉切丁
3
放盐，生抽，辣椒粉
4
拌匀腌制一小时
5
码碗里
6
放上老干妈
7
放进电饭煲隔水蒸
8
调至肉档
9
待跳至保温档
10
出锅

制作小窍门

如果不喜欢汁多，可先将肉炒片刻再蒸

本次制作《老干妈蒸肉》所使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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