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蒜蓉秋葵

收录时间：2022-08-26 05:54:56 热度：3942℃

蒜蓉秋葵的做法

1张图片

食材明细

主料

秋葵适量

辅料

蒜蓉适量
蚝油适量
生抽 2勺
海鲜酱油 1勺
冰糖适量

美食特点

蒜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉秋葵的做法步骤

1
新鲜秋葵洗净。
2
切去根部。
3
准备蒜蓉。
4
煮锅加水烧开，放入秋葵焯熟，可以加一滴油使秋葵保持翠绿色。装盘备用。
5
准备调料汁：生抽、海鲜酱油、蚝油、冰糖。
6
炒锅放入适量植物油，油温8成热时加入蒜蓉翻炒。
7
蒜蓉变浅黄色时加入调料汁烧开。
8
将蒜蓉调料汁浇在秋葵上。
9
成品。

本次制作《蒜蓉秋葵》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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