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西芹炒虾仁

收录时间：2024-03-30 18:39:09 热度：1399℃

西芹炒虾仁的做法

2张图片

“ 清香怡人，爽脆可口过了年就吃些清淡的；西芹脆嫩爽口，虾仁鲜美营养丰富炒在一起非常好吃 ”

食材明细

主料

西芹 100g
虾仁 100g

辅料

盐 3g
料酒 2g
姜末 1g
食用油 10g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西芹炒虾仁的做法步骤

1
食材备好芹菜用茎部就行
2
芹菜茎部改刀切成小条
3
放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮
4
另起锅烧油放点姜末炸香
5
放入虾仁翻炒
6
加入料酒炒匀提鲜
7
放入焯过水的西芹翻炒均匀
8
加适量盐翻炒均匀就好
9
炒好的鲜美的味道

本次制作《西芹炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

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