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收录时间:2021-11-21 23:57:24      热度:4834℃
小锅炖羊肉的做法

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食材明细

主料
  • 带骨羊肉 适量
辅料

美食特点

小锅炖羊肉的做法步骤

  • 小锅炖羊肉的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 小锅炖羊肉的做法步骤:2
    2
    羊肉洗净,焯水备用。
  • 小锅炖羊肉的做法步骤:3
    3
    准备好葱姜,花椒大料,桂皮,干辣椒。
  • 小锅炖羊肉的做法步骤:4
    4
    小锅里放热水,放入焯过水的羊肉,加入料酒,酱油,葱姜,花椒,大料,桂皮,炖制羊肉。
  • 小锅炖羊肉的做法步骤:5
    5
    用大火煮开,改小火炖制。
  • 小锅炖羊肉的做法步骤:6
    6
    将羊肉炖到软烂,放盐。再炖制五分钟即可。
  • 小锅炖羊肉的做法步骤:7
    7
    小锅炖羊肉。
本次制作《小锅炖羊肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜  

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