想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
宫保鸡丁
宫保鸡丁
油豆儿
收录时间:2023-10-04 01:04:41 热度:5322℃
1张图片
“
家庭版宫爆鸡丁。在原有宫爆鸡丁基础上进行改良,增加了黄瓜丁。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
100g
黄瓜
1根
辅料
大葱
一棵
干辣椒
少许
郫县豆瓣酱
少许
酱油
少许
醋
少许
盐
少许
糖
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉切丁,放入碗中加少许盐、色拉油、白胡椒粉腌制15分钟
2
大葱、黄瓜切丁备用
3
取小碗调汁,酱油1勺,醋3勺,淀粉适量
4
热锅凉油,让入鸡丁滑炒至变色,盛出备用
5
锅中加油,将油烧热,放入干辣椒、郫县豆瓣酱炒出红油
6
锅中加油,将油烧热,放入干辣椒、郫县豆瓣酱炒出红油,放入鸡丁、大葱、黄瓜、翻炒3分钟,倒入调好的汁翻炒勾芡
7
盛出装盘
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
烘焙
快手菜
养血
冬至
抗过敏
雨水
冰品
酒席
夏季食谱
淮扬菜
鲁菜
肉菜
烤箱菜
河北菜
元宵
祛斑
清明
宿舍时代