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炖黄花鱼
炖黄花鱼
茹2016
收录时间:2023-01-06 09:08:52 热度:6421℃
1张图片
食材明细
主料
黄花鱼
一条
辅料
酱油
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
盐
适量
大料
适量
干辣椒
适量
醋
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炖黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗好沥干,葱姜蒜切好
2
热锅热油黄花鱼两面煎好
3
淋一圈料酒➕醋、酱油、盐、糖、花椒粉、大料、干辣椒、葱姜蒜➕水没过鱼,小火炖,可翻面可用勺子舀汤汁淋到雨表面,直至收完汁。
4
装盘~
本次制作《炖黄花鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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