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豆豉煎鸡蛋
豆豉煎鸡蛋
弹簧她姨
收录时间:2022-12-20 07:02:55 热度:7463℃
2张图片
“
豆鼓是中华民族传统食材,先人利用霉菌的特性,运用特殊手法,将黄豆和黑豆制成豆鼓
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
豆鼓
适量
辅料
盐
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆豉煎鸡蛋的做法步骤
1
准备食材
2
打入三个鸡蛋,加少许盐
3
放入少许豆鼓搅拌均匀
4
热锅冷油
5
倒入蛋液,旋转炒锅,摊平蛋液
6
鸡蛋折起。切块装盘
本次制作《豆豉煎鸡蛋》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
早餐
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