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莲菜水饺

给宝贝做的饭

收录时间：2023-03-07 08:02:04 热度：8422℃

莲菜水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
莲藕适量
饺子皮 适量

辅料

葱段适量
姜片适量
水适量
盐适量
老抽适量
蚝油适量
十三香 适量
花椒粉 适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

莲菜水饺的做法步骤

1
猪肉切成块，用料理机搅碎。
2
加入少许水和盐搅打至有粘性。
3
再搅进去葱姜。
4
加入十三香，花椒粉，盐，蚝油，老抽，味精调好味。再加香油拌匀，放冰箱冷藏一下，让调料更好入味。
5
莲藕切小粒也用少许香油拌匀。
6
与冷藏好的肉馅混合均匀。
7
包成饺子。
8
煮熟即可。
9
成品图

本次制作《莲菜水饺》所使用的厨具：搅拌机、煮锅

菜谱标签：主食饺子

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