手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 云吞面

云吞面

烟雨心灵
收录时间：2024-01-17 18:46:16      热度：7492℃
云吞面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

云吞面的做法步骤

  • 云吞面的做法步骤：1
    1
    猪肉剁成馅，肥瘦二八分或三七分才更香
  • 云吞面的做法步骤：2
    2
    肉馅里加入生抽、蚝油、十三香、熟豆油
  • 云吞面的做法步骤：3
    3
    拌匀
  • 云吞面的做法步骤：4
    4
    自家种的蒜苗
  • 云吞面的做法步骤：5
    5
    剪下几根，洗净
  • 云吞面的做法步骤：6
    6
    切末
  • 云吞面的做法步骤：7
    7
    加到肉馅里，再加点姜末
  • 云吞面的做法步骤：8
    8
    拌匀即可
  • 云吞面的做法步骤：9
    9
    馄饨皮适量
  • 云吞面的做法步骤：10
    10
    四变抹水
  • 云吞面的做法步骤：11
    11
    中间放入馅
  • 云吞面的做法步骤：12
    12
    对角捏一下，边缘捏紧
  • 云吞面的做法步骤：13
    13
    底部的两个角再向上折，与第一个角捏到一起即可
  • 云吞面的做法步骤：14
    14
    包好的馄饨
  • 云吞面的做法步骤：15
    15
    入沸水锅煮大约2分钟
  • 云吞面的做法步骤：16
    16
    加入龙须面同煮
  • 云吞面的做法步骤：17
    17
    中间点一次凉水，至馄饨透明浮起，面条熟了即可
  • 云吞面的做法步骤：18
    18
    煮面的同时准备鸡汤。另取锅，加入1碗水
  • 云吞面的做法步骤：19
    19
    老母鸡汤味浓汤宝
  • 云吞面的做法步骤：20
    20
    加入半块浓汤宝就够了，加多了汤会比较咸
  • 云吞面的做法步骤：21
    21
    煮至浓汤宝融化
  • 云吞面的做法步骤：22
    22
    煮好的馄饨和面捞到面碗里
  • 云吞面的做法步骤：23
    23
    加入煮好的鸡汤
  • 云吞面的做法步骤：24
    24
    再加点蒜苗末即可
本次制作《云吞面》所使用的厨具：汤锅、炒锅
菜谱标签： 主食   面条   早餐   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
夏日必备，酸甜开胃菜 温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱 做一个好“色”之人！ 超过瘾の酸辣口儿 鲜美菌菇，来自大山的馈赠 立秋之日，凉风至 冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡

推荐菜谱

中式菜系 醒酒 自制食材 面条 陕西小吃 产妇 白露 宿舍时代 产后调理 丰胸 天津小吃 护肝 消食 防雾霾 高档 藏菜 二人世界 果酱

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·