2张图片
“
青瓜和鸡蛋，都是减肥的好食材，当两者互相碰撞，合二为一。
青瓜里迷茫着青瓜的清新，鸡蛋里散发着青瓜的清纯。
咸香可口，食欲大开，大快朵颐却又不担心长胖。 ”
食材明细
美食特点
青瓜炒鸡蛋-超美味减肥餐的做法步骤
-
-
2
两个鸡蛋磕入碗中，用半个蛋壳盛满温水，加入其中，加少许细盐，打散成蛋液
-
-
4
稍稍停几秒钟，等蛋液略微凝固，用铲子岔开搅散。然后中小火，不停翻炒，直到鸡蛋粒微微泛焦黄，鸡蛋香味弥漫。
-
5
加入青瓜片，少许盐，一丁点儿水，中火。翻炒1-2分钟。
-
制作小窍门
1，这道菜重在减肥，所以要少盐少油，但是不乏美味。
2，油温火候最难控制，可全程用中小火，能保证鸡蛋不焦糊，青瓜不太过软烂。
本次制作《青瓜炒鸡蛋-超美味减肥餐》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
