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早餐搭配一碟小菜吃的很可口。吃出自家与众不同风味的小菜，得到家人们的喜爱。可以放一些坚果或者芝麻，个人比较喜欢吃麻辣口味的。放一勺麻辣油很好吃。 ”
食材明细
美食特点
脆黄瓜小菜的做法步骤
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切黄瓜片的时候，切厚一点，腌的时候出水份。腌好就不会太厚了。切薄了腌的菜口感不好。
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切好的黄瓜片放去器皿里边，把盐撒在黄瓜上边就好。
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还可以装进保鲜袋，冻在冰柜里吃的时候拿出来，不会影响口感的。
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制作小窍门
1，新鲜黄瓜腌制好，可以冷冻保存。
2，切片不要太薄会影响口感。
本次制作《脆黄瓜小菜》所使用的厨具：其他
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