想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
玉米面刀切大馒头
玉米面刀切大馒头
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2023-12-13 22:54:35 热度:2076℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
玉米面
适量
辅料
酵母粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
玉米面刀切大馒头的做法步骤
1
玉米面和面粉1:2混合,放入酵母粉,用温水和面,放温暖处发酵
2
发酵至两倍大
3
取出面团揉光滑
4
搓成长条,切成小块
5
蒸锅放足量水,放入湿屉布
6
屉布上放馒头坯,不要太紧凑
7
盖上盖子,二次发酵十五分钟,天气热的时候适量减少一半
8
大火整三十分钟,停火后先不要掀开盖子,焖5分钟
9
打开盖子,来一张
本次制作《玉米面刀切大馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
孕妇
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
补碘
延缓衰老
客家菜
立夏
湘菜
热菜
夏至
野餐
壮腰健肾
纸杯蛋糕
御寒
北京菜
解酒
沙拉
其他点心
日本料理
乳酪蛋糕
小暑