“ 暖暖的味道九转茄墩试做的一道菜肴，一天在电视上看过这道菜，觉得适合自家的口味。昨天买了一些食材试做了这道菜肴，好吃美美哒。虽然图片色泽比不上电视上做的，但是口感味道还行吧，香糯好吃。 ”

主料

• 茄子 500克
• 香葱肉泥 350克

辅料

• 盐 适量
• 植物油 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱头 适量
• 辣椒 适量