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黑米团

收录时间：2021-11-21 23:26:52 热度：3273℃

黑米团的做法

1张图片

食材明细

主料

黑米 50ml

辅料

白糖适量
草莓酱 一勺

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

黑米团的做法步骤

1
黑米洗净用清水泡12小时以上
2
泡好后把黑米放在蒸锅上蒸。大火烧开后转中火蒸一个小时。蒸的时候要加点水，水能没过黑米就好。
3
蒸好后把黑米凉凉，加入白糖搅拌均匀
4
用一个大一点的勺子把黑米放进保鲜膜，包起来，拧一拧。再把保鲜膜拆开即可以了。(拧的时候不要拧太多圈不然保鲜膜容易破。我的就是保鲜膜破了，换了超市里的袋子，又破了????)
5
装盘
6
黑米团上加一点草莓酱就好了。

制作小窍门

草莓酱也可以不加，或者换成自己喜欢的调味酱都可以。

本次制作《黑米团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜老人晚餐学生

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