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深夜蛋糕
深夜蛋糕
君君????_8qeR
收录时间:2021-11-21 23:26:46 热度:9508℃
4张图片
“
痴迷了五六年的烘焙,终于第一次做成了蛋糕。第一次打发蛋白成功????????
”
食材明细
主料
蛋糕粉
85g
鸡蛋
3个
牛奶
70ml
白砂糖
40g
色拉油
40ml
辅料
糖
40ml
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
深夜蛋糕的做法步骤
1
打发蛋白,打蛋器低速打一分钟,然后中速打3分钟,接着快速打6分钟,直至如图,才算成功。
2
蛋黄,牛奶,色拉油放进盆中,打均匀在晒入蛋糕粉,打均匀后,分次加入打发好的蛋白。
3
放进预热好的烤箱,烤箱底层150度30分钟,然后烤箱中层150度30分钟。最后成品如图
本次制作《深夜蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
学生
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