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扇贝丁拌菠菜

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-21 23:22:19 热度：8284℃

扇贝丁拌菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

扇贝适量
菠菜适量

辅料

食盐适量
白糖适量
陈醋适量
蒸鱼豉油 适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

扇贝丁拌菠菜的做法步骤

1
菠菜，摘洗干净，切段
2
烧开水焯菠菜，开锅的水蒸气导致的照片模糊
3
扇贝冷水下锅焯水
4
中小火，稍微开锅即可
5
捞出焯水的扇贝
6
大蒜切粗末，孩子不吃辣，粗末有蒜香，可以拣出来不吃
7
番茄切下来一块，切成条
8
各种调料
9
所有材料放一起，加适量调味，搅拌均匀
10
装盘

本次制作《扇贝丁拌菠菜》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人午餐晚餐

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