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胡萝卜黑木耳煎菜条

给宝贝做的饭
收录时间：2023-10-01 01:45:30      热度：9614℃
胡萝卜黑木耳煎菜条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤

  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：1
    1
    把所有面团原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：2
    2
    胡萝卜用原汁机榨汁后，取渣备用。（做彩色面食，胡萝卜汁用于和面了，剩下的渣正好可以用来做这个）
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散后炒熟。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：4
    4
    黑木耳泡发也用原汁机搅碎。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：5
    5
    姜剁成末。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：6
    6
    把胡萝卜用油炒一下。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：7
    7
    把胡萝卜、鸡蛋、木耳混合，加入姜末、盐、十三香、胡椒粉拌匀定好味。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：8
    8
    将醒好的面团等分成10份，滚圆后松驰15分钟。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：9
    9
    擀成长方形薄片，铺上适量馅料。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：10
    10
    用两手捏住薄片的两头从上往下卷成筒状，边拽边卷。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：11
    11
    平底锅内加入少许底油，放入菜条煎至底部金黄，加入适量水，盖上盖，连煎带焖至水分蒸发完毕。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：12
    12
    把另一面也煎成金黄色即可。
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 胡萝卜黑木耳煎菜条的做法步骤：16
    16
    成品图
本次制作《胡萝卜黑木耳煎菜条》所使用的厨具：其他、平底锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   老人   晚餐   学生  

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