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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
精致猪猪女孩
收录时间:2021-11-21 23:11:43 热度:7690℃
2张图片
“
家常小菜酸辣土豆丝,酸辣味道刚刚好,十分下饭不管是就吃稀饭吃还是搭配米饭,都很美味~
”
食材明细
主料
土豆
3个
干辣椒
适量
花椒
适量
大蒜末
适量
辅料
盐
适量
醋
2匙
酱油
1匙
白糖
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆三个去皮,切成丝,刀工不好的用刨丝工具。
2
水里泡会洗去淀粉。
3
准备蒜末,干辣椒,花椒少许。酱料我事先调好了,两勺醋,一勺酱油,一勺盐,半勺糖。
4
锅中热油,倒入香料炒香。
5
倒入土豆丝翻炒。
6
倒入调好的酱料快速翻炒均匀,微微收汤时关火装盘。
7
完成。
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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