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收录时间:2024-02-26 04:14:10      热度:2440℃
冰糖柠檬膏的做法

  4张图片

冬季是流行感冒的高发期,很多人感冒后咳嗽老不好,那你试试熬一锅柠檬膏吧,这款柠檬膏做法简单,几步就能搞定,用它冲水喝,滋阴润肺,化痰止咳、生津健脾,常喝还有润肤美白,祛斑排毒的作用。 如果喜欢,也给家人炖上一瓶吧!

食材明细

主料
辅料
  • 食盐 适量

美食特点

冰糖柠檬膏的做法步骤

  • 冰糖柠檬膏的做法步骤:1
    1
    食材展示:柠檬4个(称了一下约490克)黄冰糖850克
  • 冰糖柠檬膏的做法步骤:2
    2
    柠檬用清水浸泡20分钟,用食盐搓洗干净。
  • 冰糖柠檬膏的做法步骤:3
    3
    搓洗干净的柠檬切成片(柠檬仔要去掉)
  • 冰糖柠檬膏的做法步骤:4
    4
    电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。依次铺完。
  • 冰糖柠檬膏的做法步骤:5
    5
    选择煲汤功能,按下开始键。
  • 冰糖柠檬膏的做法步骤:6
    6
    煲汤功能结束后,不要急着盛出,自动进入保温功能,保温8小时即可。(我是晚上做,早晨取出,保温了一夜)
  • 冰糖柠檬膏的做法步骤:7
    7
    经过一夜的保温,柠檬膏已经非常浓稠了。
  • 冰糖柠檬膏的做法步骤:8
    8
    冷却后装瓶即可以了。是不是超简单。

制作小窍门

1、装柠檬膏的瓶子必须提前用开水高温消毒,无水无油,晾干水份。
2、柠檬膏要密封保存,每一次食用都必须用干净的无水无油的勺子挖。
本次制作《冰糖柠檬膏》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 甜品   家常菜   老人   下午茶   学生  

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