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收录时间:2021-11-21 23:08:00      热度:1014℃
蛋炒饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丁大葱切好备用
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    热锅凉油烧开放入打散的鸡蛋快速翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    尽量弄得鸡蛋碎一些炒至凝固即可盛出
  • 蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    另起锅烧油放葱花爆香
  • 蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    放入米饭小火翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    米饭炒至米粒分开后再放鸡蛋
  • 蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    最后放入黄瓜丁炒至均匀,最后放盐调味即可
  • 蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    出锅了

制作小窍门

可以放火腿肠丁,胡萝卜丁等等,炒的时候小火别炒糊了
本次制作《蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   炒饭   午餐   晚餐  

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