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蛋炒饭
蛋炒饭
水蔓夕雨
收录时间:2021-11-21 23:08:00 热度:1036℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
适量
鸡蛋
4个
黄瓜
一根
辅料
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋炒饭的做法步骤
1
准备好食材
2
黄瓜切丁大葱切好备用
3
鸡蛋打散备用
4
热锅凉油烧开放入打散的鸡蛋快速翻炒
5
尽量弄得鸡蛋碎一些炒至凝固即可盛出
6
另起锅烧油放葱花爆香
7
放入米饭小火翻炒
8
米饭炒至米粒分开后再放鸡蛋
9
最后放入黄瓜丁炒至均匀,最后放盐调味即可
10
出锅了
制作小窍门
可以放火腿肠丁,胡萝卜丁等等,炒的时候小火别炒糊了
本次制作《蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
炒饭
午餐
晚餐
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