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麻香干豆腐丝

收录时间：2021-11-21 23:05:35 热度：7174℃

麻香干豆腐丝的做法

3张图片

食材明细

主料

干豆腐 1大张

辅料

葱 1段
白糖 2小匙
盐 1.5小匙
辣椒 1小匙（辣椒油里的）
辣椒红油 3小匙
香油少许
花椒油 1小匙
熟白芝麻 1小匙

美食特点

麻香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻香干豆腐丝的做法步骤

1
干豆腐切丝
2
焯水去除豆腥味，捞出抖散，放凉备用
3
葱切丝
4
容器里加入放凉的干豆腐丝、熟白芝麻、葱丝
5
再加入辣椒末、白糖、盐、辣椒红油、几滴香油
6
最后加入四川花椒油
7
拌匀即可
8
麻辣鲜香，好吃下饭

本次制作《麻香干豆腐丝》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人午餐学生

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