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住家红烧肉
住家红烧肉
rmaymay
收录时间:2024-04-21 19:42:51 热度:4462℃
1张图片
食材明细
主料
五花腩
适量
梅菜
适量
辅料
蒜头
适量
沙姜
适量
酱油
适量
老抽
适量
麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
柱候酱
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
住家红烧肉的做法步骤
1
准备的主要食材是 五花腩 我这次的五花腩 是已经去了皮的
2
洗干净后沥干水 放入无油烧红了锅里 两边都烧成微微的金黄色
3
将金黄色的五花腩 切成一块块的
4
加入准备的材料 一定要加柱候酱 这个才更香
5
同时加入蒜头 沙姜 酱油 老抽 麻油 盐 鸡精 白糖 调味
6
最好用砂锅煮 这样会更好味些 加少许梅菜 放入调味的同时 加入一些开水 刚刚过肉的表面就可以
7
这就是我这次做的红烧肉 准确来说是没皮的红烧肉 完成
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
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