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收录时间:2021-11-21 22:59:45      热度:7226℃
虾仁滑蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

虾仁滑蛋的做法步骤

  • 虾仁滑蛋的做法步骤:1
    1
    开水锅,汆烫秋葵1-2分钟,捞起过凉水,接着切成厚0.5-1厘米后的丁备用
  • 虾仁滑蛋的做法步骤:2
    2
    虾仁剥好切片,放入鸡蛋液,放少许盐
  • 虾仁滑蛋的做法步骤:3
    3
    锅烧热,油烧热七成热以上,倒入虾片蛋液,调成中火
  • 虾仁滑蛋的做法步骤:4
    4
    凝固后试着翻面,然后倒入秋葵片,在秋葵片上再放少许盐,然后混合炒匀,准备出锅
  • 虾仁滑蛋的做法步骤:5
    5
    成品
本次制作《虾仁滑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

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