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宫保豆腐丁
宫保豆腐丁
T汤夫人
收录时间:2024-03-31 20:12:38 热度:5501℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
胡萝卜
半根
黄瓜
一根
花生米
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
3g
淀粉
适量
五香粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
宫保豆腐丁的做法步骤
1
豆腐切丁
2
胡萝卜,黄瓜切丁
3
空气炸锅花生米,180度5分钟
4
调制酱汁,上面的配料放在一起,搅拌均匀即可
5
锅烧热,刷一层油,放入豆腐,煎一下
6
豆腐盛出备用,放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒
7
放入花生米翻炒
8
放入豆腐丁和酱汁翻炒均匀,收汁后即可
9
搭配一碗杂米饭,午餐就全了
制作小窍门
可以说是健康的一款菜品,没有过油,吃起来不腻,比较健康
本次制作《宫保豆腐丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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