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板栗话梅烧排骨
板栗话梅烧排骨
沙儿飞飞❉
收录时间:2024-01-17 19:04:04 热度:805℃
3张图片
“
非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、话梅的香味、吃起更加香甜美味!
”
食材明细
主料
排骨
500g
栗子
200g
辅料
蒜片
适量
话梅
10颗
小葱
一把
老抽
半勺
糖
一勺
淀粉
一勺一
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
板栗话梅烧排骨的做法步骤
1
排骨加点盐抓洗干净
2
加入干淀粉
3
锅中倒入适量油、中小火下锅炸至两面金黄、下入蒜片爆香
4
下入葱节炒香
5
下入泡好的话梅、连水一起倒入
6
下入熟板栗、盐、适量水煮25分钟左右
7
下出葱段
8
到入生抽炒匀、
9
口感酸甜美味、肉质鲜美、好吃
本次制作《板栗话梅烧排骨》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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